일상생활1

9월 제철음식

유2 2016. 8. 30. 15:30

9월 제철음식



건강에는 제철음식을 먹는게 가장 좋다. 곧 다가올 9월 제철음식을 알아보자 


9월의 제철음식


고등어 - 등푸른생선인 고등어는 성장하는 아이들에게 좋은음식

옥수수 - 옥수수의 알갱이도 맛있지만 옥수수수염도 차를 끓여마시면 이뇨효과에도 좋다 

전복 - 비타민과 미네랄이 풍부한 식품으로 맛과 영양이 뛰어나다 




굴 - 바다의우유라 불리는 굴은 영양이 가득한 재료 

감자 - 고구마와 함께 대표적인 간식저리이자 영양덩어리

블루베리 - 10대 슈퍼푸드인 블루베리, 안토시아닌이 풍부해 향산화 능력이 우수하다





게 - 지방이적도 단백질이 많아 소화성도 좋음. 필수아미노산이 많이 들어있어 성장기 아이에게 좋음

고구마 - 식이섬유가 풍부하고 다이어트에도 좋음 9월의 제철음식.

토마토 - 레드푸드의 선두주자 동맥경화와 간경화에 좋음





대하 - 키토산이 가득한 대하

참나물 - 베타카로틴이 풍부한 참나물로 알카리성 식품

배 - 기관지에 도움이 되며 간절기에 마시면 좋은 9월의 제철음식 쌀쌀한날씨로인해 기관지에 도움을준다 





석류 - 여성호르몬 유사성분이 풍부해 여성들에게 좋으며 갱년기에 좋은 과일

은행 - 치매와 야뇨증 치료에 도움이 되며 은행을 조리시 살짝 볶아 먹으면 좋다 

광어 - 고단백, 저지방, 저칼로리로 소화가 잘되는 음식



계절마다 찾아오는 제철음식에는 그 계절에 맞는 풍부한 각종 영양소가 들어가있어 많은 이들의 건강을 책임져준다. 9월에도 건강한 밥상을 원한다면 9월 제철음식들로 식탁을 만들어보자.